Dostępna również: 

EAN: 5908011611145

Waga: 500g

Mielimy na świeżo – wybierz preferencję w koszyku

Darmowa dostawa od 180 zł , Czas realizacji zamówienia 1-2 dni robocze

500 g

Dodaj do koszyka

1000 g

Kawa ziarnista Peru Chanchamayo HB to solidna, codzienna propozycja z andyjskich wysokości Peru – jednego z liderów w produkcji organicznej Arabiki.
 
Uprawiane powyżej 1200–1350 m n.p.m., gdzie gęstsze ziarna rozwijają większą złożoność. Obrabiana metodą na mokro (washed), co daje czystość i jasność profilu.
 
Pochodzi najczęściej z regionów jak Cajamarca, Amazonas czy Chanchamayo, od małych farmerów z kooperatyw. Odmiany: Typica, Caturra, Bourbon, Catimor. 
 
Profil smakowy: średnie body, delikatna do średniej kwasowość, słodka i zrównoważona – dominują nuty mlecznej czekolady, karmelu, orzechów (migdały, orzechy laskowe), delikatnych cytrusów, jabłka czy miodu. Łagodna, kremowa, bez goryczy – idealna na espresso, kawy mleczne czy alternatywne metody parzenia.

67.90 PLN

Kawa ziarnista - Peru Chanchamayo 500g

Metody parzenia:

Sensory smakowe:

Szczegóły produktu:

 

Skład : 100% Arabika (single origin)

Metody parzenia: expres kolbowy, french press, kawiarka, expres do kawy

Profil smakowy: nuty karmelu, subtelnych owoców, mlecznej czekolady, trzciny cukrowej

Profil palenia: Średnie palenie (Medium Roast)

Kwasowość: średnia

Gorycz: niska

Słodycz: średnia

Kraj pochodzenia: Peru

Region: Chanchamayo

Wysokość upraw: 1350 m n.p.m.

Obróbka: mokra (fully washed)

 

Peru Chanchamayo HB Washed

 

To kawa speciality klasy HB (Hard Beans) o czystym, zrównoważonym profilu smakowym, wynikającym z połączenia wysokich plantacji, mytej obróbki i gęstych ziaren Arabiki.

 

W filiżance można spodziewać się owocowych, czekoladowych i orzechowych nut, łagodnej kwasowości i przyjemnej harmonii aromatów.

 

Ziarna pochodzą z wysoko położonych, górskich plantacji Peru, głównie w regionie andyjskim.

 

Wysoka pozycja nad poziomem morza sprzyja wolniejszemu dojrzewaniu owoców kawowca, co przekłada się na lepsze aromaty i strukturę ziaren.

 

Po zbiorach kawa jest poddawana obróbce mytej, dzięki czemu w filiżance otrzymujemy czysty i zrównoważony smak.

 

a car parked in front of a mountain

Newsletter

 

Name
Subskrybuj
Subskrybuj
Form sent successfully. Thank you.
Please fill all required fields!

Odkryj świat naszych kaw

Podanie adresu email jest jednoznaczne z zapoznaniem się z polityką prywatności i akceptacją warunków dotyczącą przetwarzania danych osobowych.

The Kallaur Krystian Kallaur

NIP: 8392884327

Juliana Tuwima 23

Słupsk 76-200

+48 504 088 551

thekallaur@gmail.com

Copy 2026 Kallaur